Như bạn đã biết phụ gia thực phẩm là các chất được bổ sung thêm vào thực phẩm giúp bảo quản hay cải thiện hương vị và bề ngoài của thực phẩm. Phụ gia được trộn vào thức ăn hoặc ... Xem thêm
Chủ đề: Kiến thức VSATTP
19
Jan2018
VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM LÀ GÌ ?
Vấn đề "vệ sinh an toàn thực phẩm là gì ?" theo nhiều người hiểu nôm na là người bán phải đảm bảo vệ sinh thực phẩm cho ... Xem thêm
19/01/2018bientapvien
19
Jan2018
VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TIẾNG ANH LÀ GÌ ?
Hiện nay, giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm bao gồm hai thành phần, phía trên là tiếng Việt, bên dưới có phần diễn ... Xem thêm
19/01/2018bientapvien
27
Dec2017
27/12/2017admin_vsattp
27
Jul2017
Phạt tiền từ 10 đến 20 triệu đồng đối với những quảng cáo sản phẩm sử dụng những từ “tốt nhất, số một, duy nhất” mà không có tài liệu hợp pháp chứng minh.
Ngày 21/7, Văn phòng Chính phủ thông ... Xem thêm
27/07/2017admin_vsattp
10
Oct2013
Cơ sở sản xuất thực phẩm tươi sống phải bảo đảm các điều kiện về địa điểm chế biến sản xuất, tuân thủ quy trình an toàn chế biến nuôi trồng, quy định về xử lý chất thải bảo vệ ... Xem thêm
10/10/2013admin_vsattp
30
Aug2013
Vệ sinh an toàn thực phẩm là điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm giúp phòng ngừa, ngăn chặn và khắc phục nguy cơ về an toàn thực phẩm. ... Xem thêm
30/08/2013admin_vsattp
30
Aug2013
Tránh xa các nguồn ô nhiễm tiềm ẩn, mối đe dọa đối với VSATTP: khu công nghiệp, sinh hoạt, khu dễ bị ứ nước, ngập lụt, khu dễ bị sinh vật gây hại phá hoại; khu vực có các chất ... Xem thêm
30/08/2013admin_vsattp
30
Aug2013
Kiến thức về VSATTP của người sản xuất kinh doanh thực phẩm Người tham gia trực tiếp vào sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm phải học tập kiến thức về VSATTP và có Giấy chứng nhận đã tham ... Xem thêm
30/08/2013admin_vsattp
30
Aug2013
Trang thiết bị, dụng cụ tiếp xúc với thực phẩm phải được thiết kế và chế tạo an toàn, phù hợp với sản phẩm, dễ làm sạch, tẩy trùng và bảo dưỡng. Làm bằng vật liệu không gây độc hay ... Xem thêm
30/08/2013admin_vsattp
30
Aug2013
Theo thống kê của Cục ATVSTP, hơn 60% các vụ ngộ độc thực phẩm trong cả nước là ở gia đình, bắt nguồn từ độc tố tự nhiên và bảo quản thực phẩm. Để giảm thiểu nguy cơ này, bạn ... Xem thêm
30/08/2013admin_vsattp
30
Aug2013
Phải xem nhãn mác với đẩy đủ các nội dung sau:
- Tên thực phẩm
- Tên, địa chỉ thương nhân chịu trách nhiệm về hàng hoá.
- Định lượng của thực phẩm.
- Thành phần cấu tạo
- Chỉ tiêu chất lượng chủ yếu
- ... Xem thêm
30/08/2013admin_vsattp
- Trang sau
- 1
- 2
- Trang trước