Kết quả tìm được 'tiêu chuẩn HACCP'

Đào tạo quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn HACCP

Đào tạo quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn HACCP

Khoá học với thời lượng trong 2 ngày Trung tâm FNC sẽ gửi đến bạn những kiến thức cần thiết nhất trong việc xây dựng và áp dụng hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho các cơ sở sản xuất và kinh doanh thực phẩm.

Từ GAP đến BRC

Từ GAP đến BRC

Từ lâu vấn đề thực phẩm an toàn đã được rất nhiều nước đặc biệt quan tâm. Theo xu hướng chung, cũng như trong xu thế hội nhập, ở nước ta thực phẩm an toàn cần phải là mối quan tâm đặc biệt cũng như cần phải chú trọng đẩy mạnh nhiều giải pháp để […]

Tầm quan trọng của ISO 22000

Tầm quan trọng của ISO 22000

Còn hơn chỉ là một hệ thống quản lý chất lượng cho ngành công nghiệp thực phẩm, ISO 22000 kết hợp với Tiêu chuẩn HACCP và các kế hoạch phòng ngừa khác giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Một số năm gần đây, có nhiều bằng chứng cho thấy việc kiểm soát […]

Yêu cầu về con người thực hiện ISO22000 – HACCP

Yêu cầu về con người thực hiện ISO22000 – HACCP

Vai trò của con người trong thực thi ISO 22000:2005, HACCP trong doanh nghiệp là vô cùng quan trọng, là yếu tố quyết định thành công hay thất bại của việc áp dụng ISO 22000:2005, HACCP. Nhưng con người cũng là một trong các mối nguy quan trọng nhất cần được kiểm soát. Vậy khi […]

Tầm quan trọng của HACCP

Tầm quan trọng của HACCP

HACCP (Phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn) là phương pháp hiệu quả được sử dụng toàn cầu nhằm giúp các doanh nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống nhận diện, ngăn ngừa những mối nguy thực phẩm và thỏa mãn những yêu cầu luật định.

HACCP – Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn

HACCP – Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn

HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) là hệ thống quản lý mang tính phòng ngừa nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm thông qua nhận biết mối nguy, thực hiện các biện pháp phòng ngừa và kiểm soát tại các điểm tới hạn.

Copyright ©2012