Tư vấn an toàn thực phẩm suất ăn công nghiệp

Địa chỉ: Huyện Bình Chánh, TPHCM.
Loại hình kinh doanh: Dịch vụ ăn uống (cung cấp suất ăn công nghiệp)
Năng suất phục vụ: 1000 suất/ngày
Số lượng: 8 nhân viên

suat an cong nghiep

Hồ sơ xin giấy phép an toàn thực phẩm:

- Bản sao công chứng giấy đăng ký kinh doanh
- Bản thuyết minh cơ sở vật chất
- Bản cam kết đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
- Giấy chứng nhận đủ điều kiện sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp tham gia SX, KD
- Bản sao giấy chứng nhận đã tập huấn kiến thức VSATTP

IFOOD hướng dẫn khắc phục cho công ty như sau:

- Giấy khám sức khoẻ của nhân viên
- Hợp đồng cung cấp nguyên liệu thực phẩm
- Dán vật liệu chống thấm cho tường khu vực bếp
- Khu vực rửa dụng cụ chưa có
Nhìn chung công ty dễ dàng khắc phục 3 vấn đề đầu. Còn khu vực rửa dụng cụ, FNC đề xuất lắp đặt thêm 2 bồn rửa lớn so với kích thước của dụng cụ (tổng cộng là 4 bồn rửa dụng cụ) và xây tường cách biệt với bên ngoài.