Tư vấn giấy phép an toàn thực phẩm sản xuất đá viên nước uống đóng chai

Địa chỉ: Quận 12, TPHCM
Loại hình kinh doanh: Sản xuất và mua bán nước đá cây và nước đá viên tinh khiết, sản xuất mua bán nước uống đóng chai tinh khiết.
Năng suất: 50.000 – 70.000 tấn sản phẩm/ngày
Số lượng nhân viên: 5 nhân viên

Thủ tục hồ sơ cần thiết khi công ty xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm

- Bản sao công chứng Giấy đăng ký kinh doanh
- Bản thuyết minh cơ sở vật chất
- Bản cam kết đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm đối với nguyên liệu TP và sản phẩm TP do cơ sở SX, KD
- Giấy chứng nhận đủ điều kiện sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp tham gia SX, KD
- Bản sao giấy Chứng nhận đã tập huấn kiến thức VSATTP

Các vấn đề Trung tâm FNC đã tư vấn giấy phép an toàn thực phẩm cho công ty khắc phục

  1. Khắc phục cơ sở

    a. Tường: Sơn lại khu vực tường bị đóng rêu
    Sàn: tu sửa và trán lại các phần bị đọng nước trên sàn, phần miệng cống phải được che kín

    b. Khu vực lọc nước:

    - Dọn sạch những vật không cần thiết ở khu vực này
    - Nền không được đọng nước
    - Thiết bị, máy móc khu vực này cần được vệ sinh lại, nhiều bộ phận đã bị ri sét cần tu dưỡng

    c. Khu vực sản xuất đá viên:

    - Sàn không trơn trợt và không đọng nước
    - Khu vực sản xuất đá cây:
    - Sửa lại bờ hồ đá cây đã bị bể
    - Che màng nilon từ trên xuống cho khu vực tạo hình đá
    - Dọn bớt vật dụng không cần thiết
    d. Khu vực bồn giải nhiệt: Không để xe tải tại khu vực này

    e. Kho chứa bao:

    Sơn dầu kho chứa bao, bao đặt trên pallet, đặt bao 2 bên có lói đi ở giữa đặt cách sàn 20cm, cách tường 30cm và cách trần 50cm

  2. Khắc phục con người

    - Tập huấn và khám sức khoẻ cho nhân viên công nông
    - Thiết kế một phòng thay đồ cho nhân viên
    - Bố trí một lavabo rửa tay cho phòng thay đồ

Tư vấn chuẩn bị hồ sơ khi có đoàn thẩm định:

- Bản chính giấy phép kinh doanh chi nhánh 3
- Bản chính giấy phép khai thác nước ngầm
- Bản chính và phôt công chứng giấy tập huấn và khám sức khoẻ của tất cả nhân viên
- Giấy xét nghiệm nước giếng sau xử lý (trong vòng 6 tháng)
- Giấy xét nghiệm nước đá (trong vòng 6 tháng)
- Sổ ghi chép theo dõi sản xuất – xuất hàng – tồn kho

Tham khảo khóa học Trung Tâm Nghiên Cứu Thực Phẩm & Dinh Dưỡng hiện đang mở liên quan đến cơ sở:

Liên hệ ngay với FNC 0912 135 766 – 0914 813 566 – 0963 990 455 để được tư vấn dịch vụ hiệu quả nhất! Hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi theo thông tin bên dưới.


Trung Tâm Nghiên Cứu Thực Phẩm & Dinh Dưỡng

81/24 Hồ Văn Huê, Phường 9, Quận Phú Nhuận
Hotline: 0912 135 766
Email: lienhe@fnc.vn