Top 5 Món Ngon Không Nên Bỏ Qua Khi Đến Du Lịch Chùa Hương

Giữa khung cảnh núi non trùng điệp của Hương Sơn, Chùa Hương hiện lên như bức tranh sơn thủy hữu tình, nơi hội tụ vẻ đẹp tâm linh và thiên nhiên hòa quyện. Mỗi độ xuân về, hàng vạn du khách nô nức trẩy hội, vừa dâng hương cầu bình an vừa tận hưởng không khí trong lành bên dòng suối Yến thơ mộng. Không chỉ là chốn hành hương linh thiêng, Chùa Hương còn là biểu tượng văn hóa đặc sắc của người Việt, lưu giữ nhiều giá trị về tín ngưỡng, lễ hội và ẩm thực truyền thống. Nét bình yên, cổ kính nơi đây khiến mỗi hành trình ghé thăm đều trở thành một trải nghiệm đáng nhớ.

Ngoài khung cảnh thanh tịnh và lễ hội rộn ràng, ẩm thực Chùa Hương cũng mang sức hấp dẫn riêng với hương vị dân dã, đậm chất núi rừng. Hãy cùng khám phá bài viết “Top 5 món ngon không nên bỏ qua khi đến du lịch Chùa Hương” để cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc trưng của miền đất Phật linh thiêng này!

Rau sắng

Rau sắng là món quà thiên nhiên quý giá của vùng núi Hương Sơn, thường chỉ xuất hiện vào mùa xuân khi những đọt non xanh mướt vươn mình giữa sương sớm. Loại rau này mang vị ngọt thanh, bùi nhẹ và hương thơm đặc trưng, khiến ai một lần thưởng thức đều khó quên. Người dân nơi đây thường chế biến rau sắng thành món canh nấu với thịt băm, tôm khô hoặc nấu suông để giữ trọn hương vị tự nhiên. Khi ăn, rau mềm nhưng vẫn giòn, thấm vị và mang lại cảm giác thanh mát, dễ chịu. Không chỉ là món ăn dân dã, rau sắng còn chứa nhiều dinh dưỡng, được ví như lộc xuân ban tặng cho du khách hành hương đầu năm. Giữa không gian thanh tịnh của Chùa Hương, thưởng thức bát canh rau sắng nóng hổi chính là cách để cảm nhận trọn vẹn hương vị của đất trời Hương Sơn. Đây chắc chắn là trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ cho bất cứ ai ghé thăm miền đất Phật linh thiêng này.

Mơ Chùa Hương

Mơ Chùa Hương là đặc sản trứ danh của vùng Hương Sơn, nổi tiếng với lớp vỏ mỏng, thịt dày và vị chua thanh dịu nhẹ. Khi mùa xuân qua đi, những đồi mơ chuyển mình trong sắc vàng óng ả của quả chín, tạo nên khung cảnh vừa thơ mộng vừa trù phú. Quả mơ nơi đây không chỉ ngon miệng mà còn mang hương vị núi rừng tinh khiết, khiến ai một lần thưởng thức cũng khó quên. Người dân thường chế biến mơ thành ô mai, siro hay rượu mơ, mỗi sản phẩm đều giữ trọn tinh hoa của đất trời Hương Sơn. Du khách đến đây thường mua mơ về làm quà như một cách lưu giữ hương vị của vùng đất linh thiêng. Mơ Chùa Hương vì thế không chỉ là món ăn đặc sản mà còn là biểu tượng của sự bình dị, trong lành và tinh túy nơi cửa Phật.

Chè lam

Chè lam là món quà dân dã gắn liền với hương vị truyền thống của vùng đất Chùa Hương, khiến du khách khó lòng quên được. Được chế biến từ bột nếp rang, mật mía, gừng và lạc, món bánh này mang hương thơm nhẹ, vị ngọt thanh xen lẫn chút cay nồng đặc trưng. Khi thưởng thức, từng miếng chè lam dẻo mềm tan nơi đầu lưỡi, để lại dư vị ấm áp và gần gũi như chính con người Hương Sơn. Trong không gian núi rừng thanh tĩnh, nhâm nhi chè lam cùng chén trà nóng là trải nghiệm giản dị mà sâu lắng. Món ngon này không chỉ gợi nhớ hương vị quê nhà mà còn là món quà ý nghĩa, đậm đà bản sắc vùng đất Phật linh thiêng.

Bánh củ mài

Bánh củ mài là đặc sản nổi bật tại vùng Hương Sơn, nơi khoai mài được lựa chọn từ loại củ trưởng thành, vỏ sần nhưng ruột trắng ngà với độ dẻo mịn đặc trưng. Người ta mang củ về luộc hoặc xay nhuyễn rồi trộn với mật mía và gừng, sau đó ép thành từng khối dẻo thơm, ăn ngay hoặc cắt thành miếng nhỏ để làm quà. Khi thưởng thức, từng miếng bánh mềm mại, vị ngọt thanh xen chút cay nhẹ của gừng và hương mật mía hiện rõ, để lại dư vị ấm áp nơi đầu lưỡi. Món ăn này không chỉ thỏa mãn vị giác mà còn là câu chuyện về đất, về người Hương Sơn giữ gìn truyền thống đơn sơ nhưng tinh tế. Nếu ghé Chùa Hương, đừng bỏ lỡ bánh củ mài như một trải nghiệm ẩm thực bản địa đầy ý nghĩa.

Chè củ mài

Chè củ mài là món quà dân dã mang đậm hương vị núi rừng Hương Sơn, được nhiều du khách yêu thích khi ghé thăm Chùa Hương. Từ những củ mài tươi được gọt sạch, xay nhuyễn rồi nấu cùng đường phèn hoặc mật ong, món chè tạo nên vị ngọt thanh, dẻo mịn và thoang thoảng hương gừng ấm áp. Mỗi thìa chè mang đến cảm giác nhẹ nhàng, thanh mát như gột rửa những mệt mỏi sau hành trình leo núi. Chè củ mài không chỉ là món ăn ngon mà còn là sự kết tinh của đất trời và bàn tay khéo léo của người dân nơi đây. Khi thưởng thức giữa không gian thanh tịnh của suối Yến, hương vị ấy dường như càng trở nên trọn vẹn và sâu lắng hơn. Món chè giản dị này vì thế đã trở thành một phần ký ức đẹp trong lòng du khách mỗi lần đến đây du lịch.

Bài viết “Top 5 món ngon không nên bỏ qua khi đến du lịch Chùa Hương” mang đến cho du khách hành trình khám phá hương vị mộc mạc mà tinh tế của vùng đất Phật linh thiêng. Mỗi món ăn đều chứa đựng nét đặc trưng của núi rừng Hương Sơn, vừa giản dị vừa đậm đà tình người mang đến cho du khách những trải nghiệm tour Chùa Hương đặc sắc, khó quên. Chúc bạn có chuyến đi trọn vẹn và thưởng thức trọn thi vị của nơi đây nhé!